In aflevering 41 van het Naadje van de Taus maken Nadia en Sarriel de longlist van het Gouden Kookboek 2022 bekend. Samen met juryleden Jonneke de Zeeuw aka Mooncake, Casper van Dijk (boekhandel Kramer in Winterwijk) en Bart van Aken (voormalig eigenaar van boekhandel Paard van Troje in Gent) kozen zij uit ruim vijftig inzendingen, tien kanshebbers op dé prijs voor kookboekenmakers in Nederland en Belgie, Het Gouden Kookboek. Uiteindelijk zal het publiek bepalen wie met titel Gouden Kookboek 2022 naar huis gaat.

De makers en de boeken worden besproken. Natuurlijk wordt er ingegaan op het belang van de prijs.

SHOWNOTES

Genomineerden Gouden Kookboek 2022 (in willekeurige volgorde)

Bij Bijdendijk Thuis - Joris Bijdendijk (Nijgh Cuisine)

Van Boven in het Wild - Yvette van Boven (Nijgh Cuisine)

Noomi - Sarah Shawjat (Fontaine Uitgevers)

Natuur op je Bord - Alwin Leemhuis en Gitta Luiten (Fontaine Uitgevers)

Patisserie van de Bakker - Issa Niemeijer - Brown (Uitgeverij Brand)

Tofu - Emma de Thouars ( Nijgh Cuisine)

Java - Maureen Tan (Overamstel Uitgevers)

TLV Vegan - Jigal Krant (Nijgh Cuisine)

Groenten - Mari Maris (Carrera Culinair)

Cuisine Carine - Karin Gaasterland (Overamstel Uitgevers)

Met dank aan CPNB en HEBBAN

Het Naadje van de Taus beluisteren?

PodNL

Spotify

Apple Podcast

en nu ook op Podimo

Geen zin in de zoveelste talkshow? Kijken kan (zij het onregelmatig) ook via Youtube

Volg ons op Insta voor de leukste clips en laatste nieuws.

Dank aan Olaf, Pepe, Tonny Media en Droog

Nadia Zerouali: Insta Facebook

Sarriel Taus: Insta Facebook

Het Naadje van de Taus is een onafhankelijke productie van Nadia Zerouali en Sarriel Taus