In deze aflevering van College Boer zet hoogleraar Rob de Wijk de studenten van de HAS in Den Bosch flink aan het denken. ‘Jullie moeten echt met een ander verhaal komen. Trek het weg bij alleen de stikstof en gemakkelijke opmerkingen over aantallen koeien. Landbouw is een van de weinige dingen waarin Europa het verschil kan maken.’