Wat is het allerbeste broodje van Utrecht? Een vraag die nachtenlang door ons hoofd spookte – en die we eindelijk hebben beantwoord. In deze extra lange special van Eten wat de podcast trekken we door de stad op zoek naar hét ultieme lunchbroodje. Van Italiaanse klassiekers tot Vietnamese verrassingen, van eenvoudig tot hypermodern: alles komt voorbij.

De zomer is voorbij, de kantoren en universiteitsbibliotheken stromen weer vol en iedereen stelt zichzelf die ene belangrijke vraag: waar haal je in Utrecht het beste lunchbroodje? Nu de vakantierust plaatsmaakt voor overvolle agenda’s en snelle pauzes, is het hoog tijd om te ontdekken waar je écht moet zijn voor een goed belegd broodje – of je nu onderweg bent, in je lunchbreak zit of gewoon iets lekkers zoekt voor in het park. Deze aflevering is je gids voor de broodjescultuur van Utrecht anno nu.

We proefden meer dan 25 broodjes, gingen op bezoek bij de bekende toppers én een paar minder bekende pareltjes. Denk aan: 🧄 Broodje Mario – de onbetwiste klassieker van de Oudegracht 🥪 Broodje van Martin – met zijn iconische filet americain 🇻🇳 Kimmade – voor een frisse Vietnamese bánh mì 🍝 Ombretta – de pastawinkel met een broodje surprise 🇮🇩 Tante Lien – voor warm vlees op z’n Indisch 🍖 En nog veel meer – inclusief onbekende broodjeszaken waar je (nog) nooit van gehoord hebt…

We laten geen stokbrood, ciabatta of pistolet onbesproken. Maar welke zaak maakt nou écht het beste broodje van Utrecht?

🎙️ In deze aflevering hoor je: Wie teleurstelt (ja, ook gevestigde namen zijn niet heilig) Wie onverwacht schittert Wat het geheim is van een écht goed broodje En natuurlijk: wie er uiteindelijk met de titel vandoor gaat (maar daar kom je pas achter als je helemaal luistert)

💛 Wil je ons steunen?

Word vriend van de show via vriendvandeshow.nl/etenwatdepodcast

📸 Bekijk alle broodjes, onze favorieten en behind-the-scenes op Instagram.com/etenwatdepodcast

🌐 Lees alle restaurantrecensies en specials terug op etenwatdepodcast.com

👋 Steun de podcast! We houden van jullie en hebben jullie nodig!

Word vriend van de show via vriendvandeshow.nl/etenwatdepodcast

🌐 En lees alle restaurantverslagen op etenwatdepodcast.com

 Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.